うど

ようやく暖かくなりましたね。山菜もこれから、うど・竹の子と取れる季節ですね。うどの酢味噌、きんぴら私個人的には好きな一品です。年配の方には喜ばれるのですが、若い人にはどうなのか？疑問ですね。
最近....

島らきょう

昨日仕入先の野菜屋さんに行ったら沖縄産の島らきょうがありました。すぐに塩漬けに、こら又旨いですよ。

行者にんにく

臭いけど旨い。万病の素。これを初めて見つけた人すごいよ。昔富山の薬ってあったけど粉末にして入ってたんだよ。今昔では自家製漬け汁につけて保存してます。行者好きな方は一言お声かけ下さい。

休まず営業

ゴールデンウィークは、休まず営業しま〜す。お家族連れ、カップル、みなさん旅行の後ドライブ帰りなどお立ち寄り下さい。炭おこして待ってます。今昔では今が旬ホタルいか入荷してます。酒のつまみに最高ですよ。

お酒

今日おいしいお酒が入荷されました。小林酒造さんの北斗随想です。このお酒おいしくてすぐ一升空いてしまいそうです。